端午節將近,粽子是我們華人過端午節必不可少的食品,有著千年的悠久文化歷史。 5月28日上午,我們在公司里舉行了一次包粽子活動,員工們自己動包粽子,體驗傳統文化。
粽葉、糯米、五花肉、綠豆整齊地擺上桌,洗凈雙手,就準備開始了。拿起三片箬葉折疊,取米填米,再放肉餡或者綠豆,最后纏線。一圈、兩圈、三圈,長長的葉線在指間翻飛纏繞,最后輕輕一抽,一個形狀漂亮的粽子就完成了。大家圍在一起,互相交流、傳授不同的包法和技巧。幾位有經驗的員工包起來駕輕就熟,動作有條不紊,十分麻利,而沒有包粽子經歷的員工卻是手忙腳亂,繩子還沒來得及捆,粽子葉就散了,糯米又灑回盆里,整個包粽子現場滿是歡聲笑語。最終經過不懈的努力和食堂阿姨的指導,幾個從沒有包過粽子的員工也逐漸掌握了包粽子的竅門,并在學習的過程中感受到了其中蘊含的悠久文化歷史與傳統。一陣忙活之后,大家看著滿滿一大盆的成果滿心欣慰。